КУХНЯ СО ВКУСОМ Эрик ле Прово – французский шеф-повар и ресторатор, который живет и работает…
В разных странах есть свои традиции относительно встречи Нового года. Объединяет одно – везде на Новый год принято дарить и есть что-то вкусное.
20 самых интересных фактов про соль – в статье шеф-повара Арсения Матвеенко.
Граненый стакан, с его прочностью, незаменимостью на кухне и узнаваемой формой, уже давно стал…
Трюфель. Все самое интересное об охоте на это гриб – в статье шеф-повара Арсения Матвеенко.
О зимнем меню и вдохновении шеф-повар Арсений Матвеенко поговорил с коллегой из Санкт-Петербурга Дмитрием Решетниковым.
