Все гениальное – просто. И сладкая вата – отличный пример того, как из ложки сахара может вырасти целая индустрия
КУХНЯ СО ВКУСОМ Эрик ле Прово – французский шеф-повар и ресторатор, который живет и работает…
В разных странах есть свои традиции относительно встречи Нового года. Объединяет одно – везде на Новый год принято дарить и есть что-то вкусное.
Граненый стакан, с его прочностью, незаменимостью на кухне и узнаваемой формой, уже давно стал…
Фондю – идеальное блюдо для зимних вечеров. История появления, любопытные факты и рецепт – в статье.
Об истории гастрономических промахов и случайностей, положивших начало легендарным блюдам, – в статье шеф-повара Арсения Матвеенко.
